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这5种食物不要放进冰箱

2006-9-6 14:27  【 】【打印】【我要纠错

  冰!冰!冰!下了班好不容易走出拥挤的工,到家总想吃得“透心凉”,所以什么东西买回来都往冰箱里冰。可是,并不是所有的食物都可以冰。

  1.西红柿

  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

  2.鲜荔枝

  鲜荔枝在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。4种最易致癌的用油习惯

  3.巧克力

  巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

  4.火腿

  火腿放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

  5.香蕉

  如将香蕉在12℃以下的地方贮存,香蕉就会发黑腐烂。

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