委托加工物资的销售应该如何会计处理？?

委托加工物资的销售应该按照以下步骤进行会计处理：
1. 记录原材料的领用和加工费用的发生，计入生产成本。
2. 加工完成后，将委托加工物资从生产成本中分离出来，计算其成本。
3. 将委托加工物资的成本转入“委托加工物资”科目中。
4. 委托加工物资销售时，将销售收入计入“主营业务收入”科目中。
5. 将委托加工物资的成本从“委托加工物资”科目中转出，计入“主营业务成本”科目中。
6. 计算委托加工物资的销售利润，转入“主营业务利润”科目中。

需要注意的是，在委托加工物资销售过程中，应该按照实际成本计算成本，避免出现虚高或虚低的情况。同时，应该注意委托加工物资的销售价格是否合理，避免出现亏本或过高的销售利润。