在建筑工程成本核算中，如何确定建筑材料和人工成本的会计科目？

在建筑工程成本核算中，建筑材料和人工成本的会计科目可以根据以下原则确定：
1. 建筑材料成本会计科目：建筑材料成本通常被归为“原材料”或“库存商品”类别，因此可以选择“原材料”或“库存商品”科目作为建筑材料成本的会计科目。如果建筑材料的种类较多，可以考虑使用对应的子科目进行分类。
2. 人工成本会计科目：人工成本通常包括工资、社保、公积金等费用。因此，可以选择“工资”、“社保费”、“公积金”等科目作为人工成本的会计科目。如果需要对不同类型的人工成本进行分类，可以使用对应的子科目。

需要注意的是，在确定建筑材料和人工成本的会计科目时，应该根据公司的实际情况和会计制度进行选择和设置，确保会计科目的设置符合会计准则和税法规定，并能够满足公司的财务管理和报表编制需要。