【会计实务交流】

关于职工食堂每天购买的蔬菜没有发票，在实际中该怎样操作入账？（中级会计实务）

解答：会计分录是

借：应付职工薪酬—福利费

贷：库存现金

食堂的费用，主要是外购蔬菜、粮油等，应该取得发票才能报销的。这是外购交易，应该适用《发票管理办法》规定，必须取得购进货物的发票。实务中，可以去市场管理部开发票，或者固定一家集中买菜，让对方去代开发票，也可以去超市买菜，直接取得发票。原则上，入账必须有发票，但是实际中，由于各个地方的特殊情形且地方税务机构监管的力度不同，发票在一些情况下无法取得。对于此类情况，和税务机构充分沟通，也是可以认可的。比如，各个地方的集贸市场，还不完善，集市上农民卖点豆芽青菜，是无法出具发票的。这是作为给员工福利。

【纳税实务咨询】

购销双方约定以银行承兑汇票方式进行结算，产生的贴现息费用由购买方承担。贴现息费用是否可认定为增值税价外费用？贴现息可否单独开具增值税专用发票？

解答：《中华人民共和国增值税暂行条例》第六条、《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》第十二条第一项规定，销售额为纳税人销售货物或者应税劳务向购买方收取的全部价款和价外费用，但是不包括收取的销项税额。其中价外费用，包括价外向购买方收取的手续费、补贴、基金、集资费、返还利润、奖励费、违约金、滞纳金、延期付款利息、赔偿金、代收款项、代垫款项、包装费、包装物租金、储备费、优质费、运输装卸费以及其他各种性质的价外收费。作为纳税人销售货物或者提供应税劳务向购买方收取的价外费用，贴现息费用可单独开具增值税专用发票。

【论坛精华】

日常生活小常识大全

1.巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

2.巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

3.将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

4.和饺子面的窍门：在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。

5.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

6.夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

7.烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。

【休闲娱乐】

笑话

一天，白羊和一只狮子走进餐厅。

老板说：“您要啥？”

羊说：“一份套餐，谢谢。”

老板又问：“你的狮子不饿吗？”

羊说：“不，THANKS。”

老板不死心又问：“真的不要吗？”

羊说：“是的。”

老板有些不甘心问：“你再考虑一下，它真的不要吗？”

羊不耐烦的吼道：“你认为它饿了我还能在这儿吗？”