动产质押期间，质物由谁保管？

在动产质押的情况下，根据我国《中华人民共和国担保法》以及相关的法律法规，质物的保管责任通常是由质权人负责。具体来说，在质押合同成立后，出质人（即债务人或第三人）需要将质物移交给质权人占有，此时质物由质权人进行保管。

但是需要注意的是，虽然法律规定了质权人在动产质押期间对质物的保管责任，但实际操作中双方也可以通过协商，在质押合同中约定具体的保管方式和责任。例如，可以约定由第三方专业机构负责保管质物，并明确相应的费用承担方、风险分担机制等条款。

此外，《担保法》还规定了如果因质权人的过错导致质物毁损或灭失的，出质人有权要求赔偿损失；同时，若非因为质权人的原因造成质物价值减少且无法恢复时，出质人有义务提供相应的补充担保。这些规定旨在保护双方权益的同时，也强调了质权人在保管质物过程中的责任。

总之，在动产质押期间，原则上是由质权人负责保管质物，但具体操作可以根据实际情况和双方协商来确定。在签订质押合同时，建议详细约定相关条款以避免后续可能出现的纠纷。