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职场奥秘 | 智能化时代下的供应链变革,你怎么看?

来源: 正保会计网校 编辑:微微 2023/11/09 16:16:03 字体:

直到两年前,Accolade Wines的多款起泡葡萄酒和静止葡萄酒的装瓶工作,包括House of Arras、Grant Burge、St Hallett和Croser等品牌,仍是由外包企业承担。但在2021年,Accolade Wines想要提高内部管理能力并提升品牌产品,这就意味着需要掌控整个生产流程。

他们在位于南澳大利亚的贝瑞酒庄(Berri Estates)设计并建造了一座先进的自动化包装工厂。该工厂隶属南半球的酿酒厂,每年可灌装1亿多升葡萄酒。

Accolade Wines的全球供应链也从这一变革中受益匪浅。自动化设施提高了生产线的效率、可靠性、性能以及质量控制能力。生成的数据经过数字化工厂平台TilliT的分析,可形成对整个流程的深度洞察。

Accolade Wines首席供应链官

Derek Nicol表示,


这项变革提升了供应链绩效。“如果没有技术手段来管控供应链各个流程,就只能依靠人力。坦白说,人会出现各种问题,但数据不会说谎。这项技术让我们能够跟踪并改进流程。这是一个很好的案例,表明我们进行变革的决心,未来我们还将数据分析和技术融入到更多业务领域。”

Nicol认为,重要的是公司并没有试图改进供应链的每一个环节。那将非常困难,不仅会分散精力,而且成本高昂。


事实上,Accolade Wines每次仅专注于供应链的其中一个环节。在确定具体的业务需求(即更好地掌控产品质量)后才决定这样做。

“是一点点蚕食好,还是要一口吞掉整只大象?循序渐进才能取得更好的结果。” 

Nicol解释说:“支持供应链的系统至为关键。供应链就是要确保将产品送到客户手中。任何打断和破坏都会带来损失,因此要循序渐进,始终以此为目标。”


 技术不过是达成目的的手段


运输公司SRT Logistics的首席运营官、澳洲资深注册会计师Brad Hilder表示,企业必须以企业战略目标的为导向。在开始供应链转型之前,企业必须清楚知道自己的目的。

Hilder指出:“每家企业都应审视自己的真正需求和面临的具体挑战。在将技术引入供应链的过程中,如果先弄清楚自己想要达到的结果,就能做出更好的业务决策。

事实证明,技术和数据分析会显著提高现代供应链的绩效、可靠性及透明度,因此这种转型不再是可有可无的选项。

企业必须认识到,投资是一种提高绩效的手段,而不应简单地将其视为额外成本

Hilder说道:“技术正变得越来越便宜。获取技术——尤其是‘软件即服务’这类技术——并不一定需要投资硬件或服务器。”

“然而,许多小型企业害怕技术变革,因为其利润非常有限,并且将技术视为一项额外费用。他们没有看到技术带来的诸多益处及其卓越的商业价值。

Hilder解释说:“即便只是‘软件即服务’提供的一个简单解决方案,也有助于增强业务、提高利润并降低其他方面的成本。”

 重点关注战略决策



SRT Logistics是一家食品杂货运输公司,年营业额约为1亿澳元。该公司拥有360名员工、170辆半挂车和4个配送中心(3个在塔斯马尼亚州,1个在维多利亚州),还在悉尼和布里斯班拥有附属机构。

作为澳大利亚供应链领域的龙头企业,SRT Logistics每周需要为Woolworths、IGA、Bega Dairy and Drinks以及其他400多家客户提供服务,而其成功的关键就在于不断改进。

SRT Logistics近期的改进重点是驾驶安全。


“举例来说,我们的车辆承担着墨尔本和悉尼之间的主要运力。许多运输都在夜间进行,因此需要了解车辆的行驶位置,并部署车载远程信息系统来监控车速、急刹车和急转向等数据,这一点非常重要。”

SRT Logistics近期还为其卡车安装了Seeing Machines,这种人工智能系统可以通过监测驾驶员眼球来识别疲劳驾驶迹象。若发现疲劳驾驶迹象,该系统就会震动方向盘和座椅,并向全天候值班的控制中心发出实时警报,以便控制中心员工立即与驾驶员取得联系。

“如果我们这类运输公司能够减少疲劳驾驶引发的交通事故,就能使我们的运营以及社区变得更加安全。”

Hilder因此表示:“数据分析和技术在提高企业可持续发展能力方面发挥着重要作用,因为能够借助它们找出存在的问题和解决方法,从而使企业管理更加智能化。”

对于SRT Logistics的许多客户而言,供应链技术可以提醒他们备货送达时间以及存放位置,有助于提高工作效率。

“由此可见,当卡车抵达后Woolworths门店卸货区有多忙碌。如果客户知道进货物流何时送到,门店经理就能提前做好准备,安排好人手接货。”

“对于小型企业而言,这类追踪技术有助于保证在正确的时间、正确的地点收到正确的货物,让他们备感安心,而且还能实时生成交付凭证。”

Hilder认为,其中一个关键步骤是找出企业的哪个环节存在问题,然后找出解决这一问题的可用技术。

Hilder为此举例道,由于疫情和洪水对供应链造成的破坏,更新区域库存量的频率有所增加。相比五年前的‘准时制’至小化库存,企业目前正在增加库存量。

他们的决策并非基于电子表格和猜测,而是利用数据分析来了解配送中心或仓库的产品材料分布情况并更好地预测需求。

真实世界数据有助于企业确定需要什么以及何时需要,还能发现哪些产品滞销并占用营运资金,从而更好地了解哪些SKU需求量在增加且利润大,哪些恰恰相反。


 充分利用现有技术



技术和数据的价值在很大程度上源于它可以公开获取。如果一家中小企业无法获得他们想要的数据,通常会有其他途径。

Cora Group是澳大利亚本土一家综合型货运和物流管理公司,该公司在利用数据和技术帮助客户提升绩效方面堪称典范。

Cora Group财务经理、澳洲会计师公会会员Anthony Mason表示,该公司专门从事多承运商国内货运拼箱业务,并为每家客户提供全面的供应链查询服务。

“我们和各类承运商都有业务合作,通常每家承运商专注于某一特定货运类型和交货方式。”

Mason表示:“我们利用技术整合不同客户的需求,为有着复杂供应链需求的客户提供多承运商解决方案。这有助于提高可视化、节省成本并提升效率。”

技术的价值并非总是呈现前所未见的趋势,引发颠覆性变化。有时,技术确实会打破常规,但更多的是帮助企业更有效地开展业务,从而节省时间、费用和资源。

Mason指出:“很多时候,正是运营管理的多层架构使得变革和数字化转型变得极为艰巨和困难。

有不少知名品牌在经过大量投资后,实现了端到端供应链的数字化和优化。

“对于大多数企业来说,这不可能一蹴而就,必须步步为营。如果能够找到整合供应链中的部分关键要素的方法,这会快速获得竞争优势。”

企业应当从何入手?Mason建议从主要挑战或战略目标入手,或许可以考虑客户体验、经营效率、降低成本或环境影响等方面面临的挑战。

每种挑战都会给技术解决方案提供不同的出发点和视角。Mason表示,让企业内部人员参与进来通常是至理想的起点。

Hilder补充道:“技术可以帮助企业不断进步,从优秀走向卓越。作为一家企业,我们应当竭尽全力做到至好。能做到优秀固然不错,但在某些方面不断精进,力求精益求精,这才是我们至终要达成的目标。”

以上内容经《INTHEBLACK》杂志授权发布

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