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在会计实务中，记录生产成本余额的结转需要按照以下步骤进行：
1. 首先，将生产成本分摊到各个产品上。这可以通过计算每个产品的单位成本，然后乘以实际生产数量来完成。这样，每个产品都有一个对应的生产成本金额。
2. 将每个产品的生产成本金额记录在产品科目中。这可以通过建立一个专门的科目来记录生产成本余额，例如"生产成本结转"科目。在该科目下，每个产品都有一个对应的子科目，用于记录该产品的生产成本金额。
3. 当产品销售完成时，将相应的生产成本金额从"生产成本结转"科目中转移至"销售成本"科目。这可以通过借记"销售成本"科目，贷记"生产成本结转"科目来完成。
4. 最后，将"销售成本"科目的余额结转至损益科目，例如"销售成本"或"制造费用"科目。这可以通过借记损益科目，贷记"销售成本"科目来完成。

需要注意的是，以上步骤只是一种常见的处理方式，具体的会计处理方法可能会因企业的特殊情况而有所不同。因此，在实际操作中，应根据企业的具体情况和会计准则的要求进行处理。