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成本制造费用的控制和管理是企业核心的财务管理活动之一。借助信息技术和管理工具可以提高成本制造费用的控制和管理效率，减少错误和成本，提高决策的准确性和及时性。以下是一些常用的信息技术和管理工具：
1. 成本会计系统：成本会计系统是一种基于计算机的软件，用于记录和跟踪生产过程中的成本。它可以帮助企业实时监控和分析成本数据，包括原材料、人工、间接费用等，以便更好地控制和管理成本。
2. 生产计划与控制系统：生产计划与控制系统是一种用于规划和监控生产过程的软件。它可以帮助企业实现生产计划的准确性和及时性，优化生产资源的利用，降低生产成本。
3. 材料需求计划系统：材料需求计划系统是一种用于管理和控制原材料的软件。它可以帮助企业准确预测和计划原材料的需求量，避免库存过高或过低，降低采购成本和库存成本。
4. 财务分析工具：财务分析工具是一种用于分析和评估企业财务状况的软件。它可以帮助企业深入了解成本结构，分析成本的变动原因，找出成本控制和管理的薄弱环节，并提出改进措施。
5. 绩效评估系统：绩效评估系统是一种用于评估和监控企业绩效的软件。它可以帮助企业设定目标和指标，跟踪和评估成本控制和管理的绩效，并及时采取相应的措施。

通过借助信息技术和管理工具的支持，企业可以更好地控制和管理成本，提高效率和竞争力。