问题已解决
老师您好,餐饮店月末没有盘点库存,那怎么做当月的食材和酒水成本呢?采购的时候是进的库存商品。谢谢解答。



你好,说实话,没有盘点,做不了。至少没办法做准确
06/11 15:35

shile_0607 

06/11 15:58
老师,我也知道那样做不准确,因为我是上月20号那样才接的账,那我能不能当月购进的食材直接进主营业务成本,按照上月的食材占收入比来推算月末库存数(比如上月食材成本占比50%,本月购进100元,应该库存还剩50元),用这个数来冲成本,算出当月成本呢?

宋生老师 

06/11 15:58
你好可以的,操作没问题,这种情况下也没有办法做的很准确了。

shile_0607 

06/11 16:20
好的,谢谢老师。

宋生老师 

06/11 16:20
你好,不用客气的了。