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老师好，打扰一下，核算餐饮业成本，用什么方法呢？谢谢
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你好！一般是倒挤成本，上月盘存加本月购入减本月盘存
2022 02/24 23:05
84785043 
2022 02/24 23:06
老师好，是用品种法吗
84785043
2022 02/24 23:07
比如西红柿炒鸡蛋，用西红柿，鸡蛋，盐，味精，糖等
QQ老师 
2022 02/24 23:08
你好！不是的，按总得计算，你说的实际工作中无法执行
84785043
2022 02/24 23:12
老师好，西红柿盘库存怎么盘呢
QQ老师
2022 02/24 23:17
你好！称重就可以的，你们购买也是按斤购买
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