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初加工是清理鱼鳞和内脏然后打包装冷冻

我知道是免税，但我开票时不知道选哪个商品编码

 你好1； 那就是免税的；按照     1010501 税收分类名称 淡水鱼 开票商品名称 *淡水产品*具体鱼名称

如果切成鱼片呢？是：淡水产品*XXX鱼片？

你好；   是的； 就 后面 走明细即可   

做成酸菜鱼，产品包含一包自产的鱼片(生鲜）%2b一包酸菜（外购的），这属农产品吗？

你好；  这个就是深加工了 ； 这个不属于农产品的  

请问我们开出免税普票时，怎样做账？怎做分录？

 你好；  借银行存款贷主营业务收入- 免税收入   

贷：主营业务收入-XX鱼（免税收入），是这样吗?

 你好； 是的； 就这样即可   

我们现在这样的情况，即开了免税的普票，也开也了9%的增值税专用发票，那我们取得的进项增值税专用发票可以抵扣吗？怎样抵扣？

 你好；      但是你免税和应税部分要区分的； 不然你  到时没法抵扣 9%的  

能说具体一点吗？在做主营业务收入时区分吗？ 免税普票时：借：银行存款 贷：主营业务收入-XX鱼（免税收入） 专用增值税发票时：借：银行存款 贷：主营业务收入-XX鱼 应交税金-应交增值税-销项税额

你好；  你自己 如果业务多的； 主营业务收入 自己做二级科目区分即可 ； 免税普票时：借：银行存款 贷：主营业务收入-XX鱼（免税收入） 专用增值税发票时：借：银行存款 贷：主营业务收入-XX鱼 应交税金-应交增值税-销项税额      就这样来做账即可   

进项怎样抵扣？是按开专票的占比抵扣吗？例如：今个月开的专票是总收入的10%，我收到的进项发票是抵扣10%吗？

你好；   进项税； 你免税的话； 你 专票部分 可以用进项税抵扣的； 免税部分的  不能抵扣哈；