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白酒不是双税收环节收取消费税，而是在白酒出口地处一次性收取综合消费税，本次消费税包括了国家税收、地方税收以及拆卸费等，并且白酒跨省出口还要缴纳车船使用税，因此白酒是单环节收取消费税。 拓展知识：消费税是指在消费行为中，消费者缴纳的一种税收，它由国家、省、地级市消除消费者经济力量，促进居民收入的均衡分配、经济平衡发展，以及稳定市场价格的税项。消费税有两个环节，即生产者向消费者缴纳消费税，消费者再次向国家缴纳消费税，这就是所谓的“双税”。