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毛利率是指企业把总成本中去掉费用后所剩余额，即毛利润除以销售收入后所得出来的百分比。故可用毛利率公式计算：毛利率＝（销售收入-成本）/销售收入 × 100 ％ 。 毛利率是测量一家公司成本和营业利润的重要指标，可以帮助管理者分析公司的财务状况，以及提高公司盈利能力的重要指标之一。同时，它还可以帮助企业更好地了解市场状况，识别具有竞争优势的产品，从而提高企业的市场占有率和行业竞争力。 拓展知识：除了毛利率外，企业在分析自身财务状况也可以使用投资回报率（ROR），投资回报率可以反映出企业经营效益的情况，它是一个比较流行的衡量企业经营状况的指标。通常投资回报率比毛利率更能体现一家企业的真正价值。