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餐饮发票是指餐饮类企业在开展经营活动时出具的正式票据，主要记录餐饮服务双方在商品或服务交易中的订单信息和交易行为，确认双方在价格、数量、金额、货物或服务提供方等内容的达成一致。餐饮发票的内容主要包括发票代码、发票号码、购方名称、销方名称、开票日期及时间、金额大写、金额小写、备注等。 餐饮发票的开具是餐饮类企业的法定义务，其内容对其他相关主体对餐饮服务的营收和税费缴纳具有重要的参考价值。此外，餐饮发票还是餐饮类企业履行责任和制定标准的重要依据，尤其是对外经营活动时双方交易内容的重要见证。拓展：对于餐饮发票开具，餐饮类企业还需要采用电子发票系统，实现票据的纸质开具和电子开具，以方便备案和管理，确保开具的餐饮发票的真实、完整、准确。