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你好；  1.纯牛奶和酸奶的增值税率是一样的,税率是13%. 如果是鲜奶则按照9%  ；2.   方便食品按13% ；   3.根据《中华人民共和国增值税暂行条例》的规定，海椒面、海带、酸菜和花生米被列入属于未列入应税目录的其他食品，其增值税税率为13%