消费税税目税率表的制定原则和程序是什么？

消费税税目税率表的制定原则和程序如下：
1. 税目的确定原则：消费税税目应当与货物和劳务的性质、用途、生产和流通环节、技术水平等相关因素相适应，同时应当考虑税制的整体结构和税收政策的需要。
2. 税率的确定原则：消费税税率应当根据税目的性质、用途、生产和流通环节、技术水平等相关因素，以及税收政策的需要，综合考虑税负分配、市场竞争、社会公平等因素确定。
3. 税目税率表的制定程序：消费税税目税率表的制定应当经过相关部门的调研、论证、征求意见等程序，经国务院批准后发布实施。在制定过程中，应当广泛征求社会各方面的意见和建议，充分考虑各方面的利益和影响，确保税目税率的合理性、稳定性和可操作性。