应交税费的计算方法和核算原则是什么？

应交税费是指企业在经营过程中所应缴纳的各种税费，包括增值税、企业所得税、个人所得税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加等。

应交税费的计算方法和核算原则如下：
1.计算方法：应交税费的计算方法主要根据税法规定及财务会计准则的要求进行计算，一般是按照实际发生的应纳税所得额乘以税率计算。
2.核算原则：应交税费的核算原则主要包括以下几个方面：
（1）按照税法规定及财务会计准则的要求计提应交税费；
（2）应交税费应当根据税种分别核算，不同税种应分别列账；
（3）应交税费的计提和缴纳应当及时、准确、合法；
（4）应交税费的计提和缴纳应当与企业的经济业务实际相符合；
（5）应交税费的计提和缴纳应当符合税法规定和财务会计准则的要求。