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是的，销售酱酒需要交消费税。消费税是酒类产品及其周边产品所要交纳的一种税费，又称为营业税或销售税，是政府用以收取收入的一种主要形式。消费税的征收范围较为广泛，分为许多种，包括商品的消费税和服务的消费税，酒类产品也属于可以征收的范围。在国内，不同的商品和服务的消费税率有所不同，酒类产品的消费税的率依据《中华人民共和国消费税暂行条例》和《中华人民共和国消费税条例》等相关税收法律法规而定，正式税率定为25%。 除了消费税外，在销售酱酒的过程中，还可能会由部分国家和地区针对酒类产品征收增值税、消费税以及进口货物的关税等费用，而且这些费用会按照当地的执行条例和法律来认定，不同的地方所征收的税费也不尽相同。因此，在销售酱酒时，要注意不同地区的法律进行了解，以免担心销售酱酒时陷入法律的困境当中。