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食品生产销售公司向员工发放工资，但没有合同，没有保险，应该记录在工资支出账户上，具体步骤如下： 1.首先，应该准备工资的发放清单，写明发放的人名、发放的金额和发放的时间。 2.然后，在准备好的清单上，设立工资支出账户，并填写比例和金额的数据。 3.接下来，根据发放的清单，计算出员工的实际发放额，并将工资支出账户相应调整。 4.最后，在初始记录好的工资支出账户上，增加财务记录，记录实际发放的工资金额以及相应的缴费情况。 拓展知识： 发放工资不仅要注意发放，还要注意从税收以及财务管理角度出发，实行合理的支付管理政策。具体来说，要遵循劳动合同法的规定，尊重劳动者的合法权利，明确劳动者的税前所得和税后所得，根据国家税务法规及时缴纳个人所得税，并实行合理的工资调整、奖金分配和员工激励机制。