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算毛利表时，退货的品种需要计算在内。退货是指购买货品后，客户因质量或其他原因不满意，从而对商备拿回货品并要求退款的行为。毛利表的目的是计算出卖出的商品的实际利润，因此退货品种也要计算在内：将收入减去全部成本，包括销售商品时成本和退货商品时支出的成本，从而获得毛利。拓展知识：除了计算毛利以外，关于退货商品，还需要进行正确处理，如，将退货商品与无质量问题的正常销售商品分开；将退货商品以及原因等登记在记录簿上；涉及数量以及货币的问题需要登记在会计簿上；将质量符合的退货商品登记在库存清单，并纳入报表计算。