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利润率是指企业在一定时期内所获得的净利润与销售收入之比。通常用百分数表示，计算公式为：利润率 = 净利润 ÷ 销售收入 × 100%。利润率是衡量企业盈利能力的重要指标之一，可以反映企业的经营效益和利润水平。