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亲爱的学员，您好！很高兴能为您提供帮助，您的问题答复如下：
一般情况下，材料成本差异率的计算公式是：材料成本差异率=（期初材料成本差异+本期入库材料成本差异）÷（期初材料计划成本+本期入库材料计划成本），不需要减去发出的差异和发出的计划成本。

但本题中存在委托加工物资的发出，并且在发出时已经结转了材料成本差异，这部分发出的材料成本差异和计划成本就需要从计算中扣除。因为这些材料已经不再参与当月的差异率计算，它们的差异已经被提前结转了。所以在计算黄河公司2×24年10月材料成本差异率时，要减去本期发出委托加工的A材料的计划成本和对应的成本差异。

比如本题中，10日发出A材料400千克委托加工，这部分材料在发出时按月初材料成本差异率结转了成本差异，在计算当月材料成本差异率时，就需从分子分母中扣除这部分发出材料的计划成本和成本差异。
祝您学习愉快！